白癜风是因黑色素缺失而引起的顽固性皮肤病，该病治疗有的难度，这就要求患者在积极配合医生治疗的同时，同样要养成良好的生活习惯，特别是一些食疗方法，对白癜风的治疗起到很好的，新军都提醒广大患者要多吃些黑木耳，有助于治疗白癜风，那么白癜风与黑木耳到底有什么关系?

　　从医学角度上来说，黑木耳的功能大，黑木耳因质软味鲜，滑而带爽，营养丰富，成为认为日常生活中食用菌，又因其含有多种营养成分而被白癜风患者所喜爱，在白癜风的食疗中起着辅助治疗的功效。

　　黑木耳特别有益身体健康，白癜风与黑木耳的关系密切，黑木耳对于白癜风的治疗起到的辅助作用，白癜风治疗说，黑木耳属于黑色食物，白癜风患者可以适量食用黑木耳对病情有利。现代医学发现，黑木耳营养丰富，除含有大量蛋白质、糖类、钙、铁及钾、钠、少量脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等人体所必需的营养成分外，还含有卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂及麦角甾醇等。

　　白癜风患者是由于人体表面的黑色素的减少或消失而形成的一种疾病，使患处的肤色呈白斑形的，因此，对于白癜风的治疗，要从治疗黑色素入手，也就是说，使用某种方法促使黑色素的更快形成，这样才有利于白癜风患者的。而木耳则是治疗这种病情的食物，因此，对于白癜风患者来说，不防多食一些黑木耳。

　　发现，常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益，并有的抗癌作用。黑木耳中的胶质，还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起清涤汤胃作用。所以，黑木耳对身体有很多的有利功效，更可以辅助白癜风治疗，木耳被誉为素中之荤。

　　既然黑木耳有这么好的治疗功效，那我们为何不在平日的饮食中多吃些黑木耳呢，即使没有得白癜风吗，做些预防工作也无妨，希望对大家有所帮助。